Menace d’augmentation du prix du pain de 150 à 200 F la baguette, sur toute l’étendu du territoire. C’est du moins la menace voilée des Boulangers du Sénégal.
Application de la nouvelle réglementation
On va inéluctablement vers une hausse du prix de la baguette de pain, de 150 à 200 F, si l’Etat ne satisfait pas la revendication de la Fédération nationale des boulangers du Sénégal. En tous cas, c’est la demande syndicale relayée face à la presse ce mercredi, l’application exigée de la nouvelle réglementation du secteur.
Les Boulangers en colère
Pourtant, dit Amadou Gaye, « c’était une promesse ferme des autorités. Avec un assainissement du secteur, la boulangerie sénégalaise renaîtra ». Il a été aussi dénoncé la vente du pain dans les boutiques et la livraison du pain dans les chariots et autres sacs en bandoulière, sans respect des mesures d’hygiène.
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