Tunisie : Célébration de la Journée mondiale du petit-déjeuner au Centre Yunus Emre
Le Centre culturel Yunus Emre (YEE) de Tunis a récemment organisé un événement en l’honneur de la Journée mondiale du petit-déjeuner. Cette célébration a mis en avant les spécialités typiques du petit-déjeuner traditionnel de Turquie.
Cet événement a été préparé en collaboration avec l’ambassade de Turquie à Tunis et le Centre YEE. Il a rassemblé diverses personnalités telles que l’ambassadeur Ahmet Misbah Demircan, des représentants de missions diplomatiques, des employés d’institutions turques, ainsi que des étudiants et membres de la communauté turque résidant en Tunisie.
Parmi les délices proposés, les invités ont pu déguster des produits phares du petit-déjeuner turc, y compris des fromages, des olives, des confitures, des böreks et des simits. Lors de son discours, l’ambassadeur Demircan a insisté sur l’importance de ce repas dans la culture turque, le considérant souvent comme un moment central dans les restaurants du pays.
Le chef Ayhan Mersin, responsable des préparations culinaires, a exprimé sa satisfaction à l’idée de faire découvrir les saveurs du petit-déjeuner turc à leurs « frères tunisiens ». Il a déclaré : « À l’occasion de la Journée mondiale du petit-déjeuner, nous avons composé un menu riche en saveurs régionales pour faire découvrir le petit-déjeuner turc à nos frères tunisiens. Cet événement au YEE a permis aux Turcs et Tunisiens de se retrouver autour d’une même table. Je remercie tous ceux qui y ont contribué. » Ces propos ont été rapportés par le média Anadolu.
Le chef Adem Çelik, cuisinier à l’ambassade, a également fait part de sa joie de présenter diverses douceurs turques. Il a souligné la convivialité et l’esprit de partage lors de cet événement.
La Journée mondiale du petit-déjeuner, célébrée chaque année le premier dimanche de juin, est l’occasion, tant en Turquie qu’à l’étranger, de partager la richesse et la convivialité de ce repas traditionnel. Ce texte a été initialement publié sur le site de nos confrères de l’agence Anadolu.
