Dans la nuit du 29 au 30 juin 2025, une explosion suivie d’un important incendie a ravagé une boucherie halal située au rez-de-chaussée d’un immeuble de cinq étages à Caen, en France. Selon l’agence Anadolu, les secours ont évacué onze personnes de l’immeuble. Deux hommes ont été blessés, l’un de 48 ans grièvement brûlé, et un autre de 21 ans plus légèrement atteint. Neuf autres habitants ont été évacués sans blessures. Cet incident survient alors que la France traverse une période de canicule intense, augmentant les risques d’incendie. Le Centre opérationnel départemental d’incendie et de secours du Calvados, cité par la presse locale, évoque la possibilité d’une explosion de bonbonne de gaz, l’immeuble n’étant pas relié au réseau de gaz de ville.
D’importants moyens ont été déployés pour maîtriser le sinistre : 46 pompiers, 16 engins, ainsi que des équipes de police municipale et nationale, GRDF et ERDF. Le SMUR a transporté les deux blessés au Centre hospitalier universitaire de Caen. Les propriétaires de la boucherie, absents au moment des faits, avaient fermé leur commerce vers 20h30 la veille. Des témoignages indiquent que l’établissement avait déjà été la cible de dégradations par le passé, notamment des tags racistes et une vitrine brisée. Une enquête a été ouverte pour déterminer les causes exactes de l’explosion et de l’incendie. Ce drame intervient dans un contexte national tendu autour des boucheries halal, récemment sujettes à des polémiques liées à des cas d’intoxication alimentaire, instrumentalisés par l’extrême droite. Si la piste accidentelle est privilégiée, le passif de la boucherie et le climat actuel maintiennent des interrogations.
