L’activité de pêche reprend et se développe bien dans la région de Ziguinchor après le conflit armé qui avait paralysé la presque quasi-totalité des secteurs d’activités. C’est ainsi que 33.715 tonnes de poissons en moyenne ont été débarquées par an, de 2001 à 2015, dans cette partie méridionale du Sénégal. La courbe des tendances des mises à terre est ascendante et la production de ces quinze dernières années a atteint 505.736 tonnes (t), nous apprend Le Soleil.
Selon le chef du service régional des Pêches, Ibrahima Lô, 15.553 t de poissons ont été débarquées en 2001. L’année suivante, les mises à terre ont été plus importantes. Elles sont de l’ordre de 16.909 t. Elles ont également augmenté en 2003, avec une production 19.425 t. Mais, les débarquements ont diminué en 2004 (17.988 t). Ils ont connu une hausse l’année d’après avec une production de 24.937 t. Ensuite, il y a eu une légère diminution en 2006 (23.723 t), puis une augmentation chiffrée à 28.243 t en 2007. La tendance a continué à être ascendante jusqu’en 2009, respectivement 34.346 t en 2008 et 38.533 t en 2009, avant de baisser en 2010 à 38.141 t. Une augmentation des mises à terre a été notée à nouveau en 2011, 2012 et 2013, avec respectivement 41.428 t, 48.373 t et 55.454 t. Puis, une baisse a été ressentie en 2014 (53.420 t), ensuite une hausse en 2015 avec 64.809 t.
Le patron du service régional des Pêches a fait remarquer une diversité des productions halieutiques dans la région, indiquant que les mises à terre ont été constituées de différentes espèces de poissons (ethmalose, carangue, carpe blanche, machoirons, brochet, capitaine, sole, tilapia, requin, etc.), de crustacés (crevette rose, crabe bleu, langouste…) et de mollusques (seiches, volutes, roches, huîtres et autres). Une grande partie de ces captures (plus de 60, 43%) a été transformée artisanalement « à cause de l’inexistence de courant électrique et d’infrastructures de froid dans plusieurs points de débarquements comme Elinkine, Diogué, Kafountine ». Le reste de la production a été destiné au mareyage (hors de la région), à la consommation locale et à l’approvisionnement des usines de Ziguinchor pour la transformation industrielle.