Ourossogui a accueilli vendredi la première édition de la Foire régionale de l’élevage et des productions animales de Matam. Prévu sur trois jours, l’événement a été lancé à quelques semaines de la Tabaski, avec un objectif clair: offrir aux éleveurs un espace pour montrer leurs activités et vendre leurs produits.
La foire a été initiée par la Fédération Jokkere Endam, en partenariat avec l’ONG Agronomes et vétérinaires sans frontières, dans le cadre du projet Ngalou. Elle doit notamment permettre aux jeunes et aux femmes de mieux faire connaître leurs initiatives, tout en créant un cadre d’échanges entre acteurs du secteur. Pape Djiby Bâ a expliqué, dans des propos rapportés par M. Bâ, que cette rencontre donne aussi l’occasion de mesurer le potentiel local de l’élevage avant la fête de Tabaski.
Sur le site, plusieurs tentes ont été installées dans la grande cour de la maison ADO de Ourossogui. Des éleveurs y présentent et vendent différentes races de moutons, avec des ovins d’embouche et des bovins. Des espaces sont également consacrés à la filière lait et à la volaille. De jeunes participants y exposent aussi des aliments de bétail fabriqués à partir de produits locaux.
Le contraste mis en avant par les organisateurs est net: alors que la foire veut soutenir la commercialisation et valoriser les initiatives locales, l’alimentation du bétail demeure, selon Pape Djiby Bâ, le principal obstacle aux activités pastorales. Il a souligné que les ingrédients viennent encore de l’extérieur, ce qui pèse sur les charges des éleveurs.
Dans cette logique, le projet Ngalou propose des techniques simples de fabrication d’aliments à base de produits locaux, afin d’aider les éleveurs à gagner en autonomie. Concrètement, cet appui peut réduire certaines dépenses et renforcer les capacités de production, surtout dans une période où la demande en bétail augmente à l’approche de la Tabaski.
Une réunion est annoncée à la fin de la foire pour faire le point avec les acteurs du secteur ainsi qu’avec les projets et programmes impliqués. L’enjeu, cette fois, sera de voir comment installer durablement cette activité dans la région au bénéfice des éleveurs.