L’Union nationale des consommateurs du Sénégal (UNCS), à travers sa coordination régionale de Kaolack, a adressé une lettre ouverte au ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage ainsi qu’au directeur de l’élevage.
Signée par Adnane Dème, secrétaire national délégué à l’environnement, à l’assainissement et au développement durable, cette correspondance se veut à la fois un message d’encouragement, de félicitations et de propositions.
M. Dème salue les efforts déjà consentis par le département ministériel dans la promotion de la culture fourragère, « secteur stratégique pour l’avenir de notre élevage et la souveraineté alimentaire de notre pays. »
Selon lui, le développement de cette filière constitue « une réponse durable aux difficultés récurrentes d’alimentation du bétail particulièrement en période de soudure. » Il estime que ces initiatives s’inscrivent pleinement dans « la vision du président de la République, son excellence Bassirou Diomaye Faye, et sa volonté d’accompagner les éleveurs à sécuriser la production animale et à stabiliser les prix des denrées animales au bénéfice des consommateurs. »
Dans sa lettre, M. Dème encourage le ministère et la direction de l’élevage à poursuivre et à intensifier leurs actions, en insistant sur leur rôle crucial dans la résilience des exploitations pastorales et agro-pastorales, mais aussi dans la quête d’autosuffisance en produits laitiers et carnés.
Il met en avant la nécessité de réduire la dépendance aux importations et de renforcer la sécurité nutritionnelle des ménages.
Adnane Dème, qui signe le texte au nom de la coordination régionale de Kaolack, ne se limite pas aux félicitations. Il propose également des pistes concrètes, parmi lesquelles le renforcement de l’accès aux semences fourragères de qualité, le développement de périmètres irrigués, ainsi que la formation et la sensibilisation des producteurs aux nouvelles techniques de culture et de conservation.
Adnane Dème appelle aussi à l’instauration de partenariats solides entre l’État, les éleveurs et les associations de consommateurs pour une meilleure gouvernance locale des projets fourragers.
En conclusion, l’organisation réaffirme sa disponibilité à accompagner les pouvoirs publics dans cette dynamique. « Nous réitérons toute notre disponibilité à contribuer, dans le cadre de nos missions de plaidoyer et de veille citoyenne, à la réussite de cette politique ambitieuse et porteuse d’espoir pour le monde rural comme pour les consommateurs urbains », souligne Adnane Dème dans sa lettre.
