L’Inde pourrait restreindre ses ventes à l’étranger de riz blanc 100 % brisé, une céréale importante pour les approvisionnements ouest-africains. Le risque de restrictions sur le riz brisé indien a été évoqué lors d’une réunion tenue le 4 novembre, mais les autorités n’ont annoncé aucune décision officielle.
Comme le rapporte Platts dans une enquête publiée le 6 novembre, les autorités indiennes pourraient choisir des quotas, une taxe ou une suspension des exportations. EMedia rapporte également ces éléments. Les modalités d’une éventuelle mesure ne sont pas précisées.
En Inde, les distilleries d’éthanol, les producteurs d’aliments pour animaux et les exportateurs se disputent les disponibilités. Le prix de gros des brisures a gagné 5,3 % en trois semaines, passant de 2 883 roupies le quintal le 10 octobre à 3 036 roupies le 2 novembre. Le programme d’incorporation d’éthanol dans les carburants et les perspectives de baisse de la récolte ajoutent à la pression. S&P Global Energy CERA prévoit une production de 146 millions de tonnes en 2026/2027, soit 8 millions de moins que l’année précédente.
Une restriction indienne peut aussi peser au-delà des volumes directement concernés. Le 20 juillet 2023, l’Inde avait interdit l’exportation de certains types de riz ; cette décision, conjuguée à une baisse de la production mondiale et à une hausse de 10 % de la consommation mondiale, avait provoqué une inflation des prix du riz à l’échelle internationale.
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Le Sénégal a importé 1,39 million de tonnes de riz brisé en 2025, pour une valeur de 536,3 millions de dollars. L’Inde en a fourni 399 057 tonnes, soit 28,7 % du total. La Thaïlande, le Pakistan et le Brésil figuraient également parmi les fournisseurs. Cette diversité ne garantit pas que les cargaisons indiennes puissent être remplacées immédiatement à des prix équivalents.
L’Inde avait interdit les exportations de riz brisé en septembre 2022, avant de lever cette mesure en mars 2025. En mars 2023, le Sénégal avait obtenu une dérogation de 250 000 tonnes et la Gambie de 100 000 tonnes. Ces précédents montrent que les restrictions peuvent interrompre les flux et rendre nécessaires des dérogations pour préserver les approvisionnements.
