Le procureur de la République près le Tribunal de Grande Instance de Pikine-Guédiawaye, Saliou Dicko, s’est autosaisi d’une affaire de boulangeries clandestines à Yeumbeul, menaçant la santé des populations.
Le 9 juin 2026, une vidéo devenue virale sur les réseaux sociaux dénonçait l’existence de boulangeries artisanales produisant du pain local, communément appelé « Tapalapa », ainsi que du pain au lait, dans des conditions non conformes aux règles de salubrité prévues par les lois et règlements en vigueur.
Sur saisine du procureur Saliou Dicko, la brigade de recherches de la compagnie de gendarmerie de Keur Massar s’est transportée sur les lieux le même jour. Sur place, les gendarmes ont confirmé que les aliments dénoncés y étaient effectivement produits quotidiennement.
Dans la foulée, les responsables des deux boulangeries, A.O. Ba (ouvrier boulanger) et S.D. Diallo (commerçant), ont été interpellés. Une perquisition des lieux a permis de répertorier un important matériel de production, à savoir trente-cinq sacs de farine, une machine à pétrin, une baignoire utilisée pour mélanger la farine, du sucre, de la levure chimique, de l’huile, des sacs de sel, des plateaux de cuisson, deux fours artisanaux conçus sur place pour cuire le pain, ainsi qu’un stock de pains déjà produits, selon des informations de Seneweb.
Les deux mis en cause sont poursuivis pour association de malfaiteurs, insalubrité, cheminée non conforme et mise en danger de la vie d’autrui. Au terme de l’enquête, A.O. Ba et S.D. Diallo ont été présentés ce vendredi matin au procureur Saliou Dicko.
Seneweb