À Dakar, en marge de la Foire internationale de l’agriculture et des ressources animales (FIARA), le président de la République, Bassirou Diomaye Faye, a réaffirmé samedi son ambition de hisser le Sénégal au rang de puissance agricole et agroalimentaire.
Il s’est dit animé par “la profonde conviction” que le pays peut atteindre la souveraineté alimentaire et devenir un exportateur de produits transformés.
“J’ai la profonde conviction que nous pouvons atteindre la souveraineté alimentaire au Sénégal. Mieux, nous pouvons transformer notre production et devenir un grenier pour [d’autres pays]”, a déclaré le chef de l’État, mettant en avant “les ressources hydriques, les terres arables […] et l’expertise” dont dispose le pays, rapporte l’Aps.
En visitant les stands de la 26e édition de la FIARA, ouverte le 30 mars et prévue jusqu’au 20 avril, le président s’est dit “impressionné” par “la diversité et la qualité des produits agroalimentaires exposés”. Il a notamment salué “un engouement croissant des femmes” dans les secteurs de l’agriculture, de l’élevage et de la transformation.
Le chef de l’État a également mis en lumière l’implication des jeunes : “Les jeunes sont très engagés dans l’agriculture. Il faut leur faire comprendre que l’enseignement ou la formation constituent des leviers”, a-t-il souligné, les exhortant à s’investir davantage dans les métiers agricoles. Selon lui, il est “très rassurant de voir que l’agriculture, autrefois délaissée par les jeunes […] suscite maintenant une véritable passion”.
Pour Bassirou Diomaye Faye, “le socle du développement économique du pays est en train de se constituer de manière très solide”, notamment grâce aux progrès dans la transformation des productions locales.
Il a cité l’exemple du riz sénégalais, dont “la qualité […] s’est améliorée”, le rendant plus compétitif à l’international. Le président a également salué les avancées dans l’élevage, devenu une source de revenus pour de nombreux jeunes.
“Certaines races animales ont atteint un poids impressionnant”, a-t-il relevé, attribuant ces performances au renforcement de la recherche scientifique et au croisement des races.