Sénégal: La Fédération des Boulangers se démarque des appels à la grève mais rappelle ses revendications

Alors que des appels à la grève dans le secteur de la boulangerie circulent pour les 18 et 19 mars 2025, la Fédération nationale des Boulangers du Sénégal (FNBS) tient à clarifier sa position. Elle affirme ne pas être à l’origine de ce mouvement et réaffirme son engagement à assurer un approvisionnement continu en pain, en cette période de Ramadan et de Carême marquée par le partage et la solidarité.

Dans un communiqué officiel, la Fédération nationale des Boulangers du Sénégal (FNBS) a tenu à dissiper toute confusion concernant les appels à la grève des 18 et 19 mars 2025. L’organisation insiste sur le fait qu’elle n’est pas à l’initiative de ce mouvement et appelle l’ensemble des boulangers à maintenir leurs activités pour garantir l’approvisionnement du pays en pain, produit essentiel à la consommation des Sénégalais.

Si la FNBS n’encourage pas la grève, elle rappelle néanmoins que ses revendications restent inchangées et que des discussions avec les autorités sont nécessaires pour assurer une évolution positive du secteur. Parmi les principales doléances :

La vérité des prix : une transparence totale est demandée dans la fixation des prix du pain, afin de garantir une rémunération équitable aux boulangers tout en maintenant un prix accessible pour les consommateurs.

La révision du système d’homologation : la FNBS réclame une procédure plus équitable et adaptée aux réalités du terrain, pour mieux encadrer la fixation du prix du pain.

L’application stricte du décret 2277 du 31 décembre 2019 : ce texte, qui régit le secteur de la boulangerie, doit être respecté dans son intégralité afin d’assurer une meilleure organisation de la filière.

Consciente des difficultés rencontrées par les boulangers, la FNBS affirme privilégier la voie de la négociation avec les autorités compétentes pour trouver des solutions durables. Dans un souci de préserver l’intérêt général, elle exhorte l’ensemble des professionnels du secteur à poursuivre leurs activités normalement, garantissant ainsi la disponibilité du pain durant cette période de forte consommation.

Alors que le mois de Ramadan et le Carême sont des moments de partage et de solidarité, la FNBS réaffirme son engagement à assurer un service continu et invite toutes les parties prenantes à s’asseoir autour de la table pour une résolution pacifique des tensions qui secouent le secteur.