Casamance : à Kantène, un élevage moderne salué ; à Katouré, un potentiel rizicole freiné par le manque d’aménagement

La tournée du ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage, Cheikhou Oumar Bâ, a mis en évidence le potentiel agricole de la Casamance et les travaux encore nécessaires pour le valoriser. Lors de la deuxième journée, les étapes de Kantène et de Katouré ont illustré deux enjeux distincts : la modernisation de l’élevage et l’aménagement des terres rizicoles.

À Kantène, dans la commune de Niaguis, la ferme « Dramé et frères » dispose d’étables aménagées et de bovins sélectionnés. Certaines vaches peuvent produire jusqu’à 80 litres de lait par jour, selon les indications recueillies sur place. Le ministre a présenté cette initiative privée comme une possibilité de renforcer l’offre locale et de réduire la dépendance aux importations de lait.

Cheikhou Oumar Bâ estime que cette exploitation peut contribuer à l’autosuffisance en lait. Il a également déclaré que l’État devait créer un cadre favorable et mobiliser des investissements en faveur de la souveraineté alimentaire. Ces éléments ont été rapportés par lesoleil dans le cadre de la tournée ministérielle.

Le convoi s’est ensuite rendu à Katouré, dans la commune de Nyassia, où la vallée rizicole est exploitée par les populations de Katouré, de Toubacouta et des localités voisines, avec l’appui de Caritas et d’autres partenaires de l’État. La vallée rizicole de Katouré s’étend sur environ 1 000 hectares, mais seuls 16 hectares sont actuellement aménagés.

Un aménagement attendu

Justine Manga, maire de Nyassia, a demandé une nouvelle étape dans la mise en valeur de cette zone. Elle considère que l’aménagement de la vallée permettrait de développer les activités et de maintenir les jeunes et les femmes dans leurs terroirs.

Le ministre a reconnu que les contraintes restent importantes malgré la volonté des populations de travailler. Il s’est engagé à accompagner l’aménagement de la vallée et à assurer le suivi des recommandations formulées au cours de la tournée.

Cheikhou Oumar Bâ a annoncé que les doléances seraient examinées une à une au terme de la tournée. La ferme « Dramé et frères » s’engage dans la production laitière à Kantène.