Le ministre Mabouba Diagne a récemment répondu à une interpellation du député Guy Marius Sagna concernant l’abattage de deux ânes dans la localité de Ndiayène Mbeuleup. L’incident soulève des inquiétudes quant à l’émergence potentielle d’un circuit de commercialisation illicite.
Selon les informations rapportées par Kawtef, les animaux ont été tués puis dépecés. Dans le but de masquer les traces de cette opération, les bêtes ont été dissimulées à l’intérieur d’une ancienne carrière. Une partie de la viande a ensuite été retirée et acheminée vers une destination qui n’a pas encore été identifiée.
Les premières pistes évoquent l’implication possible d’individus exerçant dans une carrière située à proximité du lieu d’abattage. Toutefois, l’identité des auteurs n’est pas confirmée. La principale préoccupation des autorités reste le risque de voir cette viande introduite de manière frauduleuse sur les marchés locaux, ce qui représenterait un danger sanitaire direct pour les consommateurs.
Le ministre a souligné le rôle central de cette espèce, largement utilisée pour les travaux agricoles et le transport en milieu rural. S’appuyant sur le dernier recensement de 2023, il a rappelé que le Sénégal compte une population asine évaluée à 946 543 têtes. Il a assuré que des dispositions seront mises en place pour renforcer la protection de ce cheptel face à ce type de pratiques.