Santé: Comment bien s’alimenter pendant le Ramadan?

Le ramadan débute dans quelques jours. Au Sénégal, et comme dans  beaucoup de pays musulmans, on note de mauvaises habitudes alimentaires durant le mois béni . Il faut savoir que le fait de jeûner apporte beaucoup de bienfaits à l’organisme, en aidant le corps à se débarrasser de ses toxines. Malheureusement certains ont tendance à s’empresser de manger, en mélangeant sucré et salé au moment de la rupture du jeûne.

Il est important de savoir que le ramadan reste l’occasion idéale d’adopter de nouvelles habitudes alimentaires. Pendant la rupture, beaucoup de personnes rompent le jeûne avec un verre de lait et des dattes. Cependant pour certains spécialistes, il est toxique de mélanger ces deux aliments, surtout après avoir jeûné toute la journée, cela causerait un pic de glycémie. Il est donc préférable de prendre les dattes avec des jus de fruits naturels sans sucre. Toujours pour certains naturopathes, le café et le thé noir bloquent la digestion, donc évitez d’en prendre au moment de la rupture.

Une chose importante durant ce mois, c’est l’hydratation. Il est conseillé de boire en quantité tout au long de la nuit. Les pâtisseries sont également prisées durant le ramadan, mais sont mauvaises pour la santé. Elles contiennent beaucoup de sucre qui seront stockés pendant la nuit, et ceci favorise des maladies comme le Diabète. Il est donc fortement conseillé de s’en abstenir. Cependant vous pouvez vous même préparer vos pâtisseries à la maison, en y mettant le moins de sucre possible. Avant de recommencer une journée de jeûne, il est recommandé de manger beaucoup de fruits. Les aliments comme le couscous, le riz, les pois chiches, les soupes et les crudités sont également à privilégier.