Pierre Thiam, la star de la cuisine sénégalaise, explose les Usa…

Pierre Thiam,  à l’origine du nouveau Supergrain préféré des Américains, donne du crédit à la cuisine sénégalaise voire africaine, au Pays de l’Oncle Sam.Voici la saga d’un Self-made-man…  Vieux souvenir et vision Pierre Thiam s’est immobilisé à l’aéroport international de Dakar. Les bras serrés autour de sa valise, il priait pour que les chiens de […]

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