Serigne Mbaye : Le Codex Alimentarius, une référence pour la sécurité sanitaire des aliments
Le Sénégal a célébré la Journée Internationale de la Sécurité sanitaire des aliments (JISSA), le mercredi 18 juin 2025. Cette journée, initiée par la FAO et l’OMS, a été l’occasion pour les ministères concernés de mettre en avant les progrès réalisés en matière de sécurité sanitaire des aliments, tout en abordant les enjeux et défis […]
