Mme le député Sokhna Dieng Mbacké l’épouse du guidereligieux Serigne Modou Kara Mbacké, s’est prononcé sur les mets en abondance à Touba.
« Il y en a profusion parce que la Téranga mouride c’est ça Même en période de non Magal, quand vous venez à Touba vous êtes gâté Il n’y a pas de gâchis, parce que vous ne trouvez pas les mets dans la rue ou dans les poubelles. Tous les invités mangent à satiété Et le Cheikh nous a demandé de partir du poulet jusqu’au chameau et tout le monde fait ce qu’il peut ».